1 1 0 organizam concursos de ideias, que apoiam estudantes com manifesta vontade de empreender, que investigam, criam novos produtos, novos processos, modelos de negócio, e manifestam grande vontade em lançar novas empresas3. Alguns destes estudantes aceitam correr o risco e são apoiados através de incubadoras e de centros de transferência de conhecimento, entre outras entidades que podemos agregar no que se costuma designar por ecossistema empreendedor. Neste domínio, existe uma oportunidade para empreender dentro das IES que resulta da existência de um gap ao nível do acompanhamento dos estudantes que se tornaram empreendedores e empresários e, não raro, necessitam de apoio e acompanhamento ao nível técnico e de gestão, para fazer com que as suas organizações consigam vencer o designado ‘vale da morte’, ou seja, a atividade que decorre nos seus primeiros três anos de vida. A presidência do Conselho da União Europeia anunciou em março de 2021 que Portugal será, a partir deste ano, a sede de uma estrutura permanente europeia na área do empreendedorismo, designada Europe Startup Nations Alliance. Trata-se de uma entidade que “visa estimular o crescimento do ecossistema empreendedor europeu, através da articulação e harmonização das agendas nacionais de cada um dos 27 Estados Membros, tendo por base os standards comuns assinados na Declaração Startup Nations Standards - Declaração sobre o Standard Europeu para as Nações Empreendedoras” como se pode ver no Portal do Governo em 2021-03-19. O Empreendedorismo na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril Manifesto o meu total desconhecimento em relação à data de acolhimento do empreendedorismo na ESHTE, ela própria um projeto empreendedor e inovador ao constituir-se como primeira escola de ensino superior politécnico público, vocacionado para as áreas do turismo da hotelaria e da restauração, em Portugal. Estou certo de que não foi um ato de geração espontânea e seguramente terá acontecido num período anterior ao que resultou do processo de Bolonha, por volta do ano 2005. 3 Spin off , ou seja, “empresa nova criada para explorar produtos ou serviços tecnológicos ou inovadores, concebida a partir de um grupo de pesquisa ou centro de investigação de outra organização já existente, que a apoia no seu desenvolvimento” de acordo com o definido em https://www.infopedia.pt/dicionarios/lingua-portuguesa/spin-off [acedido a 3 de abril de 2021]. E M P R E E N D E R N O C O N T E X T O A C A D É M I C O - U M A P A R T I L H A P E S S O A L
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